Кайзер Андрей Александрович
главный научный сотрудник отдела природопользования, заведующий отделом
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства и экологии Арктики
Доктор сельскохозяйственных наук
Контакты
Телефон: +7 3919 468682
E-mail: kaizer@arctica.krasn.ru
Исследовательские интересы
-
Разработка безотходных технологий заготовки и глубокой переработки биологического сырья от домашнего и дикого северного оленя, промысловых животных, морзверя и рыб Енисейского севера.
-
Изучение пищевой ценности мясной продукции домашнего и дикого северного оленя, лося, овцебыка, морзверя, рыб Енисейского севера.
-
Изучение пищевых ресурсов растительного происхождения и лекарственных растений.
-
Разработка технологий и установок для консервирования биологического сырья растительного и животного происхождения.
-
Разработка биологически активных пищевых добавок (БАД) из пантов, эндокринно-ферментного сырья и побочной продукции от северного оленя с добавлением природных антиоксидантов и полисахаридов.
-
Изучение возможностей культивирования и селекции устойчивых зерновых, бобовых, зернобобовых культур на Енисейском севере с целью возрождения животноводства в Арктической зоне.
Краткая биография
|
Годы |
Место, должность работы |
|
06.1971-08.1984 |
Производственные подразделения сельскохозяйственной отрасли |
|
09.1984-04.1986 |
Ст. лаборант отдела оленеводства НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
04.1986-04.1992 |
Мл. научный сотрудник отдела оленеводства НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
04.1992-06.1995 |
Старший научный сотрудник отдела оленеводства НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
10.1994-08.2000 |
Начальник районного объединения ветеринарии, главный государственный ветеринарный инспектор Немецкого района |
|
08.2000-05.2003 |
Зав. Научно-производственного отдела ветеринарии ИЭВСИ ДВ СО РАСХН по Немецкому национальному району |
|
05.2003-05.2005 |
Старший научный сотрудник лаборатории по переработке с/х продукции НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
05.2005-08.2009 |
Ведущий научный сотрудник лаборатории по переработке с/х продукции НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
08.2009-12.2010 |
Ведущий научный сотрудник лаборатории организации и экономики традиционного природопользования НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
12.2010-03.2011 |
Ведущий научный сотрудник лаборатории экологии добычи и качества мясной продукции НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
03.2011-07.2012 |
Заведующий лабораторией экологии добычи и качества мясной продукции НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
07.2012-06.2013 |
Заместитель директора по научной работе, заведующий лабораторией НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
06.2013-01.2018 |
Заместитель директора по научной работе НИИСХ Крайнего Севера СО РАСХН |
|
01.2018 по настоящее время |
Главный научный сотрудник отдела природопользования НИИСХ и ЭА ФКНЦ СО РАН, заведующий отделом |
Поделиться: